النظام الغذائي النباتي خلال الحمل
يتجنب النباتيون تناول اللحوم والأسماك، وبعضهم يتناول مشتقات اللحوم مثل البيض ومشتقات الحليب. البعض الآخر نباتي بحت أي لا يأكلون أي من مشتقات اللحوم. هؤلاء يطلق عليهم اسم فيغان Vegan.
النظام الغذائي النباتي الذي يحتوي على البيض والحليب، بالإضافة إلى الكثير من الفاكهة والخضروات والحبوب والبقوليات يساعد على التعويض عن تناول اللحوم. لذلك، لا يتعين على المرأة التي كانت نباتية قبل الحمل ان تأكل اللحوم عندما تصبح حاملاً. حيث يمكنها أيضاً ضمان الإمداد الأمثل بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو الطفل باتباع نظام غذائي نباتي بحت.
العناصر الغذائية الضرورية خلال الحمل
جميع النساء الحوامل بغض النظر عما إذا كن نباتيات أم لا، لديهن حاجة متزايدة إلى العناصر الغذائية مثل الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك والزنك والفيتامينات. خاصة الحديد واليود، اللذين يتواجدان بشكل أكبر في اللحوم والأسماك. يمكن أن يكون هناك نقص في نسبة هذه العناصر الغذائية في النظام الغذائي النباتي، ومع ذلك يمكن أيضاً تجنب نقص الحديد تماماً من خلال تناول النباتات الغنية بهذا المعدن مثل البروكلي والسبانخ والدخن والعدس ومنتجات الحبوب الكاملة. هذه الأطعمة تحتوي أيضاً على فيتامينات ضرورية حتى يتمكن الجسم من امتصاص الحديد بشكل أفضل. يمكن للمرأة الحامل ببساطة شرب كوب من عصير البرتقال مع الأطعمة الغنية بالحديد لضمان عملية امتصاص أفضل.
كما يمكن تأمين إمدادات اليود، الموجودة بكميات كبيرة في أسماك الحدوق، على سبيل المثال عن طريق استهلاك ملح الطعام المعالج باليود بانتظام. على الرغم من أنه يمكن للنباتيين الحصول على هذا العنصر من الأطعمة النباتية البحتة إلا أنه يتعين عليهم مراجعة الطبيب لمعرفة ما إذا كانوا يعانون من نقص حاد فيه.
كما يمكن للمرأة الحامل ضمان الحصول على فيتامين د بشكل جيد من خلال المشي في الشمس أو من خلال تناول الأطعمة الغنية به. يوجد فيتامين د في البيض والجبن والأفوكادو والفطر. إضافة لذلك تزداد أيضاً الحاجة إلى فيتامين ب12 الموجود في الحليب والبيض والجبن، أثناء الحمل.
أن تكوني نباتية أثناء الحمل والرضاعة هو أمر صحي للغاية، لكن مع اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الكثير من الأطعمة الطازجة. لذلك، لا داعي للقلق على النساء النباتيات من أن أطفالهن لن يتلقوا التغذية الكافية في الرحم. يمكن الحصول على معظم العناصر الغذائية باتباع نظام غذائي متوازن يتضمن أيضاً منتجات الألبان والبيض.
في حالة النقص في إمداد الحديد واليود وفيتامين د، يمكن للطبيب أن يوصي بالمكملات الغذائية. يمكن أن تحدث هذه النواقص أيضاً عند النساء الحوامل اللاتي يأكلن اللحوم والأسماك.
المرأة النباتية اثناء الحمل والرضاعة
في حين أن النظام الغذائي النباتي الذي يحتوي على للبيض والحليب يوفر للأم والطفل العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. فإن الوضع يختلف مع اتباع نظام غذائي نباتي بحت، أي لا يتناولون أي من المنتجات الحيوانية ويشمل ذلك منتجات الألبان مثل الزبادي والكوارك والحليب والجبن. بالنسبة للنساء النباتيات اللاتي لا يتناولن أطعمة تحتوي على فيتامين ب12 لسنوات ويقومن بإرضاع أطفلاهن، يمكن أن يكون لهذا النقص عواقب بعيدة المدى، يزداد خطر حدوث تلف عصبي دائم في نمو الطفل.
إذا كانت المرأة لا تريد تغيير نظامها الغذائي النباتي أثناء الحمل والرضاعة، فعليها استشارة طبيبها للحصول على معلومات مفصلة. بهذه الطريقة، يمكن ضمان الإمداد من خلال المكملات الغذائية أو من خلال مجموعة مختارة من الأطعمة.
يشمل النظام الغذائي الصحي والمتوازن الكثير من الفاكهة والخضروات ومنتجات الحبوب الكاملة والسوائل الكافية. كما يجب أن تشرب المرأة الحامل حوالي 2 لتر يومياً.
يعد كل من البيض والجبن ايضاً مهمان لإمداد فيتامين د. حتى إذا كان الكثير من الناس لا يزالون يرون أن النظام الغذائي النباتي غير مناسب للنساء الحوامل.
أثناء الرضاعة الطبيعية يحتاج جسم المرأة إلى طاقة أكثر. لذلك، يجب على الأم أن تتناول الطعام الصحي وتحتاج إلى 600 سعرة حرارية إضافية في اليوم. يمكن أيضاً تغطية هذا الطلب المتزايد من الطاقة بشكل جيد جداً من خلال نظام غذائي نباتي.
