سلطة الأفوكادو بالبصل الأحمر
| مدّة التحضير | 20 دقيقة |
| تكفي لــِ | 3 أشخاص |
المقادير:
- 2 حبات أفوكادو
- بصلة حمراء
- حبة فليفلة صفراء
- نصف كوب بقدونس مفروم
- خيارة
- كمشة طماطم جزرية
- ربع كوب زيت زيتون
- عصير ليمونة
- كمشة جوز
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نقطع حبات الأفوكادو بشكل طولي، نزيل البذرة، ونقطع الأفوكادو إلى شرحات.
- نقطع البصل والفليفلة والخيار إلى شرحات. كما نقطع الطماطم الكرزية من النصف.
- في وعاء التحضير، نضيف الأفوكادو والطماطم والخيار والفليفلة والبصل، ونضيف لها زيت الزيتون وعصير الليمون والجوز والملح والبقدونس ونخلطها جيداً.
- نضع السلطة في طبق التقديم.
