سلطة بطاطا بالزعتر والزبدة
| مدّة التحضير | 45 دقيقة |
| تكفي لــِ | 3 أشخاص |
المقادير:
- 7 حبات بطاطا متوسطة الحجم.
- ملعقة كبيرة زعتر ناشف أو ملعقتين زعتر أخضر
- ملعقة كبيرة زبدة
- 1 فص ثوم مهروس
- عصير ليمونة
- رشة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نقوم بتقشير البطاطا وسلقها حتى تنضج.
- نخرجها من الماء ونصفيها جيداً.
- في مقلاة على النار، نقوم بتذويب الزبدة ثم نضيف لها البطاطا والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود. نقلبها لمدة دقيقتين ثم نزيلها عن النار.
- نصب البطاطا في طبق التقديم ونرشها بالزعتر.
