طريقة عمل تبولة فلسطينية
| مدّة التحضير | 20 دقيقة |
| تكفي لــِ | 4 أشخاص |
المقادير
- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم
- 2 خيار متوسطة الحجم
- كمشة أوراق خس
- 2 حزم بقدونس
- بصلة
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- عصير 2 حبات ليمون
- ملعقة صغيرة نعنع ناشف
- نصف كوب برغل ناعم
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نغسل الخضار جيداً، ونقطع البصل والخس والطماطم والخيار والبقدونس ناعماً.
- نقوم بنقع البرغل الناعم مع كوب ماء لمدة 5 دقائق.
- في وعاء التخضير، نضيف الخضار المقطعة مع البرغل المنقوع ونضيف لها عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والنعنع الناشف، نخلط المكونات جيداً لمدة دقيقتين. ثم نصب السلطة في طبق التقديم ونزينها بالطماطم أو بشرحات ليمون.
