خصائص جراد البحر
ينتمي جراد البحر أو ما يُعرف أيضاً بـ الإستاكوزا إلى فئة القشريات. تتميز جميع الأنواع التي تنتمي إلى هذه العائلة الفائقة ببنية مشابهة للجسم في منطقة الرأس والصدر والبطن المفصلي المُغطى بدرع سميك. كما توجد خمسة أزواج من الأرجل على الجسم الأمامي، وقد تحولت الأرجل الأمامية إلى مخالب كبيرة. بينما تُستخدم باقي الأرجل بمثابة أرجل للمشي، والتي تحتوي أيضاً على خياشيم يستخدمها الإستاكوزا للتنفس.
بمخالبها الكبيرة وقرون الاستشعار الطويلة والعديد من الأرجل والأصداف، تبدو الإستاكوزا مثل حيوانات ما قبل التاريخ. وهذا ليس خطأ أيضاً، فقد سبح أسلافهم عبر البحار والبحيرات والأنهار منذ ما يقرب من 600 مليون سنة.
أين يعيش جراد البحر وما أنواعه؟
تم العثور على الإستاكوزا في جميع أنحاء أوروبا باستثناء إسبانيا والبرتغال وأيرلندا وشمال إنجلترا. حيث تعيش هذه الحيوانات في المياه النظيفة المتدفقة والراكدة. كما أنهم يحبون بشكل خاص الجداول والأنهار والبحيرات ذات السطح المتنوع، حيث يجدون أماكن اختباء جيدة تحت الحجارة أو السدود المتدلية وجذور الأشجار.
يوجد حوالي 35000 نوع مختلف من السرطان في العالم. الأقارب القريبون في المياه العذبة هم جراد البحر وجراد البحر الحجري. بعد أن تم القضاء على جراد البحر تقريباً بسبب مرض طاعون جراد البحر، بين عامي 1860 و 1880، تم إدخال جراد البحر الأمريكي المشابه جدً له، وهو محصن ضد الطاعون.
يعيش أقارب جراد البحر الآخرون في البحر، مثل الإستاكوزا أو سرطان البحر أو الجمبري أو سرطان البحر الناسك.
كيف يعيش الإستاكوزا؟
- ينشط الإستاكوزا عند الغسق والليل. عادةً ما يمشون ببطء عبر قاع الماء. في حالة الخطر، يمكنهم السباحة للخلف.
- عادةً ما يكون موسم التزاوج الإستاكوزا في شهري أكتوبر ونوفمبر. يتصرف الذكور مثل المفترسين الحقيقيين؛ إذ يمسكون بالأنثى بمخالبهم ويرمونها على ظهرها، ثم يطلقون السائل المنوي ويستخدمون الزوج الأول من أرجل البطن لتشكيل حزم صغيرة يضعونها بالقرب من فتحة الأعضاء التناسلية للإناث وفوق مروحة ذيل الأنثى.
- هناك دائماً أوقات في حياة الإستاكوزا يتعرضون فيها للخطر بشكل خاص؛ نظرًا لأن قوقعتهم الصلبة لا يمكن أن تنمو، فعليهم أن يغيروها بانتظام حوالي ثماني مرات في السنة الأولى من العمر، وخمس مرات في السنة الثانية، وثلاث مرات عندما يكونون في سن الثالثة. ومن مرة واحدة في السنة بعد عمر أربع سنوات. حيث ينفتح الدرع بين الثدي والبطن، ويُسقط السلطعون القشرة القديمة ويأكلها لاحقًا. ومع ذلك، يستغرق الجلد الجديد حوالي ثمانية أيام حتى يصبح صلباً ويصبح قشرة حقيقية.
كيف يتكاثر جراد البحر؟
- بعد أيام قليلة من التزاوج في الخريف، تضع الإناث ما بين 50 إلى 400 بيضة. للقيام بذلك، تدير الإناث ظهرها وتثني بطنها للأمام و تشكل تجويف. كما تقوم بإلصاق البويضات المخصبة بأطراف البطن.
- تحمل الأنثى البويضات لمدة ستة أشهر تقريبًا. ثم تفقس يرقات سرطان البحر في مايو ويونيو.
- يكون جسم اليرقات الأمامي كروي، والبطن رقيق وطويل، لكنها تبدو مثل السرطانات الصغيرة.
- يبقى الصغار تحت حماية والدتهم لمدة عشرة أيام، حيث تتشبث السرطانات بأمها بمخالبها الصغيرة، وعندها فقط تتركها وتبدأ حياة مستقلة.
- عند الصيد، ينتزع الجراد فريسته بمخالبه الكبيرة. ثم يقطعها بالمخالب الأصغر للزوج الثاني والثالث من أرجل المشي ويحضرها إلى الفم.
ماذا يأكل الإستاكوزا؟
يأكل الإستاكوزا أي شيء تقريباً يمكنه الحصول عليه مثل الحشرات المائية وبلح البحر والقواقع والديدان والنيوت والضفادع والأسماك. في بعض الأحيان يأكلون أيضاً النباتات المائية.
نظرًا لأنهم يأكلون أيضاً الأسماك المريضة والجيف، فإنهم يعملون كنوع على حماية البيئة، فهم يحافظون على نظافة الجداول والأنهار.
