أطعمة يجب تجنبها خلال فترة الحمل
يعتبر النظام الغذائي الصحي والمتوازن خلال فترة الحمل من الأمور التي يجب أن تعطيها المرأة الحامل كل اهتمامها، لما لها من تأثير كبير على نمو الجنين وعلى استمرارية الحمل. حيث تشير الدراسات الحديثة أن تغذية الأم خلال الحمل لها تأثير كبير على نمو الطفل حتى لبعد سنوات. في هذا المقال سوف نعرض أهم الأطعمة التي يجب عليكي تجنبها خلال فترة الحمل.
البيض النيء أو نصف النيء
من الأطعمة غير المناسبة أثناء الحمل هو البيض النيء أو نصف النيء، وكذلك جميع الأطعمة المحضرة منه مثل المايونيز، كريم الثوم المحضر ببياض البيض والتيراميسو.
السبب في جعله غير مناسب خلال الحمل هو خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا. فعلى الرغم من أن هذه البكتيريا لا يمكن أن تنتقل للطفل، إلا أنها يمكن أن تؤدي في أسود الحالات إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة. ومن أهم أعراض عدوى السالمونيلا هي الحمى، الإسهال والقيء والآم الجهار العصبي.
في المقابل، فإنه عند تسخين الطعام على درجة حرارة 70 درجة أو أكثر لمدة عشرة دقائق تموت البكتيريا. لذلك تأكدي من عدم تناول البيض إلا عندما يكون ناضج سواء مقلي أو مسلوق.
الحليب غير المبستر ومنتجاته
يُمنع خلال الحمل تناول الحليب غير المبستر أو منتجاته سواء المصنوعة من حليب البقر أو الماعز أو الأغنام والتي يمكن أن تؤدي لخطر الإصابة بعدوى الليستيريا. إذ تنتقل هذه العدوى للجنين مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة وعواقب عصيبة عند الولادة أو بعدها.
يتجلى مرض الليستيريا من خلال أعراض تشبه الأنفلونزا، ومشاكل في الجهاز الهضمي وأعراض أخرى.
اللحوم النيئة واللحوم المصنعة
جميع أنواع اللحوم الغير مطبوخة جيداً أو اللحوم المصنعة ممنوعة أثناء الحمل. وتشمل اللحوم المصنعة المرتديلا بأنواعها والنقانق واللحوم المقددة والبسطرمة والسجق والبرغر والسلامي وجميع أنواع اللحوم المصنعة الأخرى. حيث يمكن أن تصاب هذه اللحوم بمسببات أمراض التوكسوبلازما. إذا انتقلت هذه العدوى للجنين في الأشهر الثلاث الأولى من الحمل فقد تؤدي للإجهاض، أما في المراحل اللاحقة من الحمل فقد تؤدي إلى أضرار جسدية وعقلية خطيرة للطفل.
لذلك تأكدي دائماً من طهي اللحوم جيداً على 70 درجة مئوية أو أكثر لعدة دقائق.
الأسماك النيئة وأنواع معينة من الأسماك والمأكولات البحرية
يمكن أن تحتوي الأسماك النيئة وبعض المأكولات البحرية مثل السوشي والرنة والسمك المدخن على الليستيريا، لذلك يجب الأبتعاد نهائياً عن تناول الأسماك النيئة أثناء الحمل.
تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية المطبوخة أو المقلية من الأطعمة المثالية أثناء الحمل، نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية وكذلك اليود.
الشاي والقهوة والكولا فقط باعتدال
يوصى الأطباء بتناول كميات معتدلة من الشاي والقهوة أو حتى المشروبات الغازية خلال فترة الحمل. بحيث يُسمح بتناول 200 غم من الكافيين باليوم، أي ما يعادل فنجانين من القهوة آو الشاي. هذه الكمية غير ضارة للطفل، لكن إذا زادت الكميات عن الحد المسموح ممكن أن يؤدي ذلك للإجهاض.
تشير الدراسات إلى أن الأطفال الذين تناولت أمهاتهم كمية كبيرة من الكافيين أثناء الحمل هم أكثر عرضة لمشاكل النوم وتقلبات المزاج.
المشروبات الكحولية
للمشروبات الكحولية أثار خطيرة على صحة الإنسان بشكل عام، وللجنين لها أثار صحية خطيرة حتى على المستوى البعيد.
ينصح الأطباء بالابتعاد نهائياً عن تناول الكحول خلال فترة الحمل، حيث تعمل الكحول كسموم عصبية في الجسم، والتي تنتقل للجنين وتسبب له مشاكل صحية خطيرة. خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، يمكن أن يؤدي تناول الكحول حتى لو بكميات صغيرة إلى تعطيل نمو هياكل أعضاء الجنين.
إضافة لذلك، فإن للكحول أثار ضارة على الطفل حتى بعد الولادة. تسمى هذه بمتلازمة الكحول الجنينة وهي العواقب الجسدية والنفسية والاجتماعية والعقلية التي سوف يعانون منها طوال حياتهم.
