طريقة عمل سلطة الفطر
| مدّة التحضير | 20 دقيقة |
| تكفي لــِ | 3 أشخاص |
المقادير:
- 10 حبات فطر متوسطة الحجم
- حبة فليفلة حمراء
- بصلة
- كمشة بقدونس
- ربع كوب زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نغسل حبات الفطر جيداً ونقطعها أرباع.
- نقطع البصل والفليفلة الحمراء.
- في مقلاة على نار عالية، نُسخن زيت الزيتون ونضيف له البصل.
- بعد أن يذبل البصل نضيف له الفليفلة الحمراء، ثم الفطر ونُقلب.
- نضيف الفلفل الأسود والملح.
- نترك الفطر لمدة دقيقتين على النار، ثم نصبه في طبق ونضيف له البقدونس.
مشاهدة فيديو الوصفة
للمزيد حول طريقة إعداد الوصفة، أعددنا لكم الفيديو التالي:
