ما هو فيتامين ب5؟
فيتامين ب5 المعروف أيضاً باسم حمض البانتوثنيك، هو أحد فيتامينات مجموعة ب القابلة للذوبان في الماء. وهو أحد الفيتامينات الأساسية التي لا يمكن أن ينتجها الجسم بنفسه ويجب الحصول عليه عن طريق التغذية السليمة.
يوجود فيتامين ب5 في جميع الأطعمة تقريباً، وهو فيتامين غذائي ضروري للحياة.
أهمية فيتامين ب5
فيتامين ب5 مهم لعملية التمثيل الغذائي، لن تعمل أجسامنا بدون حمض البانتوثنيك، يشارك الفيتامين في 100 تفاعل آخر في الجسم ويساعد في إنتاج الأحماض الأمينية المختلفة والبروتينات والأحماض الدهنية. كما يساعد في التكوين الطبيعي لهرمونات الستيرويد وفيتامين د وبعض النواقل العصبية والتمثيل الغذائي. إضافة لذلك يعتبر هذا الفيتامين ضرورياً لتقليل التعب والإرهاق وزيادة الأداء العقلي الطبيعي وزيادة الذكاء. كما أنه مهم في التمثيل الغذائي الطبيعي للطاقة ( تحويل الطعام الى طاقة).
من ناحية أخرى، لـ فيتامين ب5 تأثير إيجابي على البشرة غير النقية، وله تأثير هرموني يساعد في تنظيم إفراز الدهون المفرطة في الجلد. حيث يوجد فيتامين ب5 على شكل ديكسبانتينول في العديد من منتجات العناية بالبشرة ويستخدم لعلاج البقع الجلدية.
مصادر فيتامين ب5
يوجد فيتامين ب 5 في العديد من الأطعمة النباتية والحيوانية مثل:
- كبد العجل
- سمك الأسقمري البحري
- الفول السوداني
- البطيخ
- الفطر
- دقيق الشوفان
ما هو الاحتياج اليومي من فيتامين ب5
يجب تزويد الجسم بفيتامين ب5 بشكل يومي حيث لا يمكن تخزينه في الجسم بكميات كبيرة. القيمة الإرشادية للمتطلبات اليومية لفيتامين ب5 هي:
- 2-3 ملليغرام للرضع
- 6 ملليغرام للأطفال فوق سن 14 عاماً
- 5-4 ملليغرام للأطفال حتى سن 13 عاماً
- 6 ملليغرام للنساء والرجال
ما هي أسباب نقص فيتامين ب5؟
- مرض الكبد المزمن
- الضغط العصبي
- سوء التغذية
- زيادة استهلاك الكحول، يمنع الكحول امتصاص حمض البانتوثينيك. لذلك يمكن للأشخاص الذين يستهلكون الكحول بشكل كبير أن يكون لديهم نقص في فيتامين ب5
أعراض نقص فيتامين ب5
- التعب والإرهاق
- الصداع
- ضعف جهاز المناعة
- فقر الدم
- فقدان الشهية
- حرقة في القدمين
- حكة في فروة الرأس
